●ラーメン

いちのみや真心一筋匠の味麺心客心山や

イチノミヤ　マゴコロヒトスジ　コダワリノアジ　メンシンキャクシン　ヤマヤ

[TEL] 0586-51-8631

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]JR尾張一宮駅から名鉄バス市民病院・西浅井または丹羽経由宮田本郷行きに乗り浅井下車徒歩10分

10年継ぎ足しの熟成タレ
澄んだコクスープが評判

浅井山公園の東に店を構えて約10年、地元で親しまれている屋台風ラーメン店。主人が独学で生み出したという元ダレは、創業時から絶やさず継ぎ足して作られ、しっかりと熟成した味わいを楽しめる。トンコツやトリガラのうま味が染み出た透明なスープを加わえて仕上げたラーメンは、すっきりとした中にもコクが残ると評判だ。なかでも7種類の香辛料の辛さと香りが絶妙に絡み合った「赤ごまラーメン」の人気が高い。

いちのみや真心一筋匠の味麺心客心山や PICK UP写真

おでん(一品・￥90)が湯気を立てる店内は、まさに屋台らしい素朴な雰囲気

宮崎産の豚バラ肉を8時間じっくり煮込んだトロトロの「チャーシューメン」

いちのみや真心一筋匠の味麺心客心山や店舗情報

基本データ

店名	いちのみや真心一筋匠の味麺心客心山や
住所	愛知県一宮市浅井町東浅井字桜木13-2
電話	0586-51-8631 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●JR尾張一宮駅から名鉄バス市民病院・西浅井または丹羽経由宮田本郷行きに乗り浅井下車徒歩10分
営業時間	●17:30～22:00(LO21:45)
休日	火、第1・3月曜日
駐車場	8台
平均予算	[夜]800円